人気商品 天然塩 塩 天日塩 6袋セット 250g カマルグセルファン 塩
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2,659円 3,799円
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カマルグ·セルファンは、塩田の水底に沈んでいるきめの粗い塩(グロ·セル)を細かく砕いたものです。

"fleur de sel(塩の花)” (日本語表記は「フルール·ド·セル」か「ペルルドセル」)と呼ばれるものです。
「天然海塩」、その中でもカマルグの塩は甘み、苦味、こくがあり、海の香りが残っていると言われます。
生野菜や魚など、より味が繊細なものと合わせやすく、さまざまな料理の最後に加えるひとふりで料理に生気を与える力を持ちフレンチのシェフ御用達品です。

『フルール·ド·セル』が、作れるかどうかはカマルグの天気次第です。ひと雨降るだけで簡単に流されてしまします。
地中海の海水を塩田に引くと春から夏にかけて太陽と風によって海水が濃縮されます。塩田の水面に現れた結晶を伝統にならって手作業で採塩しました。
大きなスコップを使い、土手の方へそっとかき集めます。
スコップで底のほうをガリガリとこすってしまうと底の方の粗雑な塩が、混ざってしまいますので、作業するときは音にも注意を払う必要があります。

フランスの塩と言えばブルターニュ·ゲランドの塩が有名ですが、塩田の土質のせいでやや灰色がかってしまいます。
それに対してこのカマルグ産の塩は水と土壌の性質が良い為、精製していないにもかかわらず、美しい白色が特徴です。
地中海に面した南フランス、マルセイユの西にある「カマルグ自然公園」できれいな海水から天日を使って作られるカマルグの塩。
最初に塩田の表面に現れるぺルルドセルは、高級品とされ、その繊細な結晶は料理の風味を際立たせます。
プチギフトとしてもオススメの逸品です。

■SALINS サラン■
1856年に創設されたサラングループは、幅広い種類の塩製品を取扱う国際的な企業です。フランスをはじめとしたイタリア、スペインなどのヨーロッパ諸国やアフリカにおいては塩の市場におけるリーダー的存在。サラン製品が輸出されるのは世界50ヶ国以上にのぼります。

■商品名:塩 天然塩 天日塩 カマルグ·セルファン 250g カマルグの塩 天然塩 天然海塩 海塩 顆粒 細粒 送料無料
■内容量:250g×6
■原材料名:海水(フランス)
■輸入者或いは販売者:株式会社アルカン
■賞味期限:パッケージに記載
■保存方法:高温·直射日光をさけ、常温で保存してください。
■区分:食品
■製造国:フランス

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[推奨品]カラークリエイション CIC-381NC CANON BCI-381C互換 シアン

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はじめて胡蝶蘭を買ったりもらったりした場合、何をどうすればいいのか分かりませんよね。
植物には適切な「温度」「湿度」「日光」「水」があり、それらを守ることが育てる上でとても大事なことになります。
何をどうしていいかお困りの方のために、そのポイントを紹介します。

ここでポイントを抑えることで、すぐには枯れない状態を保つことができますので、まずはこちらの全体像を理解することが大切です。

胡蝶蘭を育てる上での注意事項は、以下の4つです。

  1. 胡蝶蘭は寒さに弱い
  2. 土は絶対に使わない
  3. CRG-316 ブラック 純正品 Canon キヤノン
  4. (まとめ) コクヨ パウチフィルム 一般カード用100μ MSP-F6090N 1パック(100枚) 10セット

以上の4つを守れば、すぐに枯れてしまうことはありませんので、安心してください。では、それぞれ見ていきましょう。

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胡蝶蘭は洋ランの中でも寒さに弱いグループに属します。特に低温時の過湿には弱いです。冬越しの最低温度は5℃以下の環境下になっていないかに注意すること、水やりの時に株の中央部に水をためないことが大切です。

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自生地の胡蝶蘭は土壌に根を下ろさず木の幹に着生して生きています。根は外に出ていて、空気を求めています。一般の草花用の土では、過湿状態になり過ぎて根が腐ってしまいます。絶対に庭植えなどはしてはいけません。
育てるにあたっては、水ゴケやバークなど通気性の良い植え込み材料を用意してください。(TANOSEE ノック式ゲルインク3色ボールペン (軸色 ブラック) 1本(GEL05-3C-K)

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胡蝶蘭は直射日光が苦手です。葉っぱが焼けてしまいます。かといって日陰に放置したままがいいかというと、そうではありません。木漏れ日程度の日光が一番いいです。手をかざして影ができたら光が強すぎて、影がぼんやりする程度がちょうどいいです。だいたいレースカーテン越し程度の光でしょう。

4.水の与え過ぎに注意

鉢の中がずっと濡れてた状態だと根腐れを起こしやすくなります。1回水を与えたら鉢の中が乾くまで水やりをしないことが最大のコツといえます。数日水やりをしなかったからといって枯れてしまうことはありません。
特に冬は14日~20日に一度程度の目安で大丈夫です。水を与えるときには根元に指を入れて、十分乾いていることを確かめてからにしてください。
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ここで紹介した4つのポイントを守れば、胡蝶蘭がすぐに枯れてしまうことはありません。ただし、より沢山の花を咲かせたり、丈夫な株に育てるには、まだまだたくさんのコツが必要です。

ここでは植物にとって大切となる「温度」「湿度」「光」「水」について紹介をしましたが、より良い胡蝶蘭を育てるのにチャレンジしたい方には、塩 粗塩 あら塩 海の精 海の精 あらしお 500g 8袋セットで様々な情報を紹介していますので、ぜひそちらも参考にしてみてください。

 

 

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